混血版er蜜汁火腿、Kitty的甜點蝴蝶結。
造孽也，上星期看到火腿打折就買一陀回家，查了才發現要煮很久，我左思右想決定來個不中不西的蜜汁火腿。
先煮滾火腿兩次去掉鹽份、用壓力鍋燉軟再進烤箱每二十分鐘開門塗米酒、蜂蜜和糖，中間的空檔用白酒醋了蕪菁再做個湯種麵包，帶來酥脆感的炸豆皮用品客代替，也許自己做的捨不得嫌，吃起來似乎比原版更美味。
甜點用了做荷蘭醬剩的蛋白烘了小脆餅，乘著康沃爾純奶冰淇淋和蜜桃，小皮蛋笑得好甜蜜說那是Kitty的蝴蝶結；殘念的是她在稱讚之餘順便把我打算用來做早餐的半個麵包挖了個大洞，明天只好吃土了(？)。